Ukus

Od vremena starog Rima kroz ovu metropolu je prošlo mnogo kultura. Različiti slojevi civilizacije uzdizali se do današnjih dana kada moderni Rim dodaje svoj deo elegancije bogatoj istoriji grada. Ispirazione Roma je takođe savršeno kompleksna kafa. Postoji suptilna ravnoteža između stepena prženja, drvenastih i nota žitarica i prefinjene voćnosti i elegantnih aroma. Ispirazione Roma je idealna kafa ako tražitesmeo, ali graciozan Espresso – klasičan ukus krunisan elegancijom.

Najbolje poslužiti kao

Espresso 40 ml

Ristretto 25 ml

Aromatične note

Žitarice

Drvenasta

Kiselost

Gorčina

Prženje

Tekstura

Sastav i alergeni

SASTOJCI I ALERGENI
10 Ispirazione Roma kapsula mešavine pržene mlevene kafe za Nespresso sistem.

SASTOJCI
Mešavina pržene mlevene kafe.

NETO TEŽINA (ZA 10 KAPSULA)
50g

PROIZVEDENO U ŠVAJCARSKOJ

Ispirazione Italiana

Bogat asortiman espresso i ristretto kapsula za kafu koje će vas odvesti u različite italijanske gradove i regije. Linija je inspirisana bogatstvom italijanske tradicije prženja kafe.

ORIGINAL

Ispirazione Roma

Miris koji se širi iz tradicionalnih rimskih kafe barova svedoči o bogatoj istoriji kontrasta: popularni ukusi, ublažene elegancijom prestonice. Ova složenost se ogleda u suptilnom prženju, balansu intenziteta i prefinjenosti upečatljivog ukusa sa notama voća.

POREKLO

Da biste postigli složenost klasične rimske espresso kafe, potrebno je početi sa pravom mešavinom. Primamljiva složenost rimskog prženja potiče od njegove prepoznatljive mešavine Arabike i Robuste u odnosu 70/30. Inspirisani ovim stilom, kreirali smo Ispirazione Roma kao naša kafa sa najviše stila. Izabrali smo prirodnu obražena zrna Arabice i Robuste iz Brazila kako bi kafa Ispirazione Roma imala kvalitetnu bazu. Dodavanjem oprane Arabike iz Idžuatlana u Meksiku koja raste na visokim nadmorskim visinama dajemo ovoj kafi svežinu i delikatne zelene voćne arome. Ova meksička Arabika raste na bogatom i plodnom vulkanskom zemljištu, pažljivo je obrađena - farmeri suše kafu na, kakoih i zovu, „podignutim krevetima za sušenje“ da bi je zaštitili od kiše. Rezultate možete osetiti u šoljici. Izvrsnost ovih kafa – i složenost mešavine – omaž su prelepoj priči o drevnoj tradiciji i modernoj eleganciji koju možete pronaći u Rimu.

PRŽENJE

Kada ste u Rimu, vaš smeli i tamni Espresso sa šećerom i penastom kremom boje lešnika na vrhu biće jak kao Rimsko carstvo u vreme njegovog vrhunca. Rimljani vole svoj Espresso koji se servira vruć i ispija za 30 sekundi. Želeli smo da odamo počast modernom Rimu, pa smo kafi Ispirazione Roma dali suptilno lagano prženje. Na ovaj način smo intenzitet i dubok ukus kafe izbalansirali sa nagoveštajem svežinei koja mešavini Ispirazione Roma daje eleganciju. Fino mlevenje čuva prefinjenu aromatičnost ove kafe i pomaže da Ispirazione Roma ostane intenzivna, ali nežna– baš kao i bogata rimska istorija prepuna kontrasta.