Ukus

Da li ste osetili miris začina koji dolazi preko voda iz Afrike? Okusićete odvažnu gorčinu i note bibera koje se ističu kroz gusto sirupasto telo. Arabice i Robuste mešaju se u ovom espressu. One reflektuju primorski način života u Palermu i njegovu bogatu istoriju. Dok pijete svoju Ispirazione Palermo Kazaar kafu i uživate na suncu, osetićete sve ono što Palermo pruža: od savršene hrane, pa sve do arhitekture koja je satkana od tajni svih onih koji su prošli kroz Palermo.

Najbolje poslužiti kao

Espresso 40 ml

Ristretto 25 ml

Aromatične note

Spicy

Woody

Kiselost

Gorčina

Prženje

Tekstura

Sastav i alergeni

SASTOJCI I ALERGENI

10 Palermo Kazaar kapsula mešavine pržene mlevene kafe za Nespresso sistem

SASTOJCI

Mešavina pržene i mlevene kafe.

NETO TEŽINA (ZA 10 KAPSULA)

60g

PROIZVEDENO U ŠVAJCARSKOJ

Ispirazione Italiana

Bogat asortiman espresso i ristretto kapsula za kafu koje će vas odvesti u različite italijanske gradove i regije. Linija je inspirisana bogatstvom italijanske tradicije prženja kafe.

ORIGINAL

Ispirazione Kazaar

Palermo i obeležja ovog južnog grada bili su inspiracija za naše dugo, tamno prženje i visok sadržaj Robuste. Na raskršću uticaja afričke i arapske tradicije, multikulturalni Palermo nas je naveo da sanjamo. Rezultat je izuzetno intenzivna, sirupasta, drvenasta i začinjena kafa krunisana vrlo tamnom i gustom kremom.

POREKLO

Odvažan intenzitet kafe Ispirazione Palermo Kazaar dolazi od mešanja četiri različite vrste - to govori o multikulturalnom nasleđu Palerma. To je primorski grad koji je vekovima bio pod uticajem arapske, vizantijske i španske kulture. Odabrali smo četiri smele kafe kako bismo odali počast ovom nasleđu. Tradicionalno koristila bi se samo neprana Robusta koja daje neobuzdanu snagu. I to je ono što dominira u mešavinama kafe južne Italije. Ali naša prana Robusta je baš to što ujednačuje Ispirazione Palermo Kazaar svojim čistim ukusom i kremastom teksturom. Uzgajivači Robuste obrađuju svoju kafu sa istom pažnjom kao što to rade uzgajivači Arabice. To pomaže da se elegantan dodir robusnosti unese u Ispirazione Palermo Kazaar. Ostale kafe su Arabice iz Latinske Amerike koje daju prirodnu slast Ispirazione Palermo Kazaar kafi.

PRŽENJE

Odvojeno pržimo kafe kako bismo naglasili njihove različite kvalitete u Ispirazione Palermo Kazaar mešavini. Većina Arabica i Robusta intenzivno su pržene kako bi razvile svoju gorčinu i telo. Neprana Robusta pržena je kraće i svetlije kako bi se naglasile finije aromatične note. Stil prženja Ispirazione Palermo Kazaar kafe odražava arapski i afrički uticaj koji se sreće u tamno prženim i intenzivnim kafama južne Italije.