Ukus

Za Barista Creations Corto inspiraciju smo crpili iz tamnog prženja i gustih tekstura kafa koje su kreirali stručni baristi u Španiji, zbog čega je lako prepoznatljiv po svojoj sirovoj snazi i intenzivnom, prženom karakteru. Corto dominira i kada mu dodate mleko svojim bogatim ukusom, elegantnom gorčinom i gustim, teksturiranim telom. Uz malo vrućeg mleka i mlečne pene koji krunišu šoljicu, doživećete Corto na način tradicionalnog recepta za recepturu Cortado.

Mlečni ukus kafe

Gorčina kafe uz dodatak mleka

Osećaj prženja uz dodatak mleka

Kremasta tekstura kafe

Sastav i alergeni

Deklaracija:

SADRŽAJ: 10 kapsula pržene mlevene kafe za Nespresso sistem
Neto količina: 58 gr.
Rok trajanja: utisnut na pakovanju.
Pakovano u zaštitnoj atmosferi.
Koristi 80% recikliranog aluminijuma. OVO JE NESPRESSO, OVO SE MOŽE RECIKLIRATI.
Za informacije o recikliranju Vaših NESPRESSO kapsula, posetite www.nespresso.com
Uvoznik: SF1 COFFEE d.o.o.Srbija,
Kralja Aleksandra 12/3/57, Novi Sad, Republika Srbija

Zemlja uvoza i porekla: Švajcarska

Barista Creations

Inspirisane kreativnošću i stručnošću najboljih svetskih barista, ove kapsule za kafu su osmišljene da vam olakšaju da kreirate i isprobate najrazličitije recepture kod kuće.

Barista Creations

Corto

Da li žudite za snažnom kafom sa mrvicom slasti? Uzmite gutljaj BARISTA CREATIONS Corto kafe sa malo mleka, i dopustite da Vas ova moćna, tamno pržena mešavina afričke Arabice i Robuste zanese svojim intenzivnim notama pržene kafe i začina. Uživajte u njenoj svilenkastoj teksturi i dugotrajnom ukusu.

POREKLO

Kako bismo pronašli pravi spoj, testirali smo mnoge kafe iz različitih zemalja. Otkrili smo da postoje i one koje se ne slažu dobro sa mleko ili mlečnom penom. Za osnovu mešavine odabrali smo finu Robustu iz Ugande. Ona daje intenzitet, gusto telo i sirupastu teksturu koju očekujete u Cortado napitku. Mešamo je sa najfinijim afričkim Arabicama kako bismo upotpunili ovaj moćni profil. Različitost kafa u ovoj mešavini daje pravu dubinu karaktera kada joj se doda malo mleka.

PRŽENJE

Kada pržite bilo koju kafu, morate da radite na tom finom balansu temperature, vremena prženja i boje zrna. Ali to je još važnije kada želite da ta kafa bude u idealnom skladu sa mlekom. Za Corto to znači dugo odvojeno prženje kako bismo dobili teksturu koju tražimo u kafi španskog stila. Dugo prženje - kada čekamo da zrna kafe dostignu bogatu, tamno prženu boju - razvija primamljivu gorčinu i sirupasto, puno telo.